Stufe in pietra ollare ad accumulo

La pietra ollare è una roccia di colore grigio-verde chiaro/blu con venature biancastre di origine metamorfica formatasi 2-3 miliardi di anni fa ed è composta prevalentemente da due elementi, il talco e la magnesite. Si tratta di una pietra tenera (propio perchè può contiene talco fino al 60-70%), ma nello stesso tempo è particolarmente compatta e con notevole peso specifico. Questa particolare composizione le permette di resistere alle alte temperature (il suo punto di fusione è tra i 1500 e i 1600 °C), inoltre è in grado di accumulare enormi quantità di calore in tempi brevi, è di lento raffreddamento, è inattaccabile dagli acidi ed è antistatica.

Non c'è dunque da meravigliarsi se l'uomo nei corso del tempo abbia utilizzato questa pietra per la costruzione di stufe. Il primo ed essenziale presupposto per garantire un elevato livello qualitativo delle stufe in pietra è senz'altro la disponibilità di pietra ollare di primissima qualità, non meno importante della capacità di sviluppare tecniche di combustione in grado di assicurare alti rendimenti con basse emissioni nocive per l'ecosistema.

Queste stufe emettono calore per IRRAGGIAMENTO (come il Sole) che è la forma più sana e confacente al corpo umano. Il calore per irragiamento non usa l'aria per la sua propagazione, ma solo onde elettromagnetiche che colpiscono i corpi e gli oggetti solidi, una parte delle quali viene riflessa ed una parte viene assorbita mettendo in moto le molecole, provocando così il riscaldamento. In sostanza il pregio di queste fonti di calore dipende dalla capacità della PIETRA OLLARE di accumulare e condurre calore con estrema rapidità, catturando in modo ottimale l'energia termica prodotta da una combustione corretta.